Receta para prepara Pasta Alfredo para Dos Personas

 

Disfruta de una deliciosa Pasta Alfredo cremosa y reconfortante para dos personas con esta receta fácil y rápida. Los fettuccine se bañan en una salsa suave y cremosa de mantequilla, crema y queso parmesano, sazonada con un toque de pimienta negra. ¡Perfecta para una cena romántica en casa o simplemente para darte un capricho!

Ingredientes:

• 150 gramos de pasta fettuccine
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 taza de crema de leche (nata para cocinar)
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. Cocina la pasta fettuccine en agua con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
3. Agrega la crema de leche y calienta hasta que esté ligeramente caliente.
4. Incorpora el queso parmesano rallado y mezcla hasta que se derrita y la salsa tenga una consistencia cremosa.
5. Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa Alfredo y mezcla bien para combinar.
6. Sirve la pasta Alfredo caliente, espolvorea con pimienta negra recién molida y perejil fresco picado si lo deseas.

¡Disfruta de esta Pasta Alfredo para dos personas en una noche especial o simplemente para consentirte a ti mismo y a tu compañero/a!