Receta para prepara Pasta Alfredo para una Persona Paso a Paso

 Prepara una deliciosa y reconfortante Pasta Alfredo en porción individual con esta receta fácil y rápida. Disfruta de tiernos fettuccine cubiertos con una rica salsa cremosa de mantequilla, crema y queso parmesano, todo sazonado a la perfección con sal y pimienta. Esta versión de Pasta Alfredo es perfecta para satisfacer tus antojos de comfort food en cualquier momento del día. ¡Una experiencia culinaria simple pero indulgente que te transportará a la cocina italiana con cada bocado!

Ingredientes:

• 75 gramos de pasta (preferiblemente fettuccine)
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/4 taza de crema de leche (nata para cocinar)
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. Cocinar la pasta:
• Hierve agua en una olla grande y añade sal.
• Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
• Escurre la pasta y reserva 1/4 de taza del agua de cocción.
2. Preparar la salsa:
• En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
• Agrega la crema de leche y cocina por unos minutos hasta que esté ligeramente caliente.
• Incorpora el queso parmesano rallado y mezcla hasta que se derrita y la salsa tenga una consistencia cremosa.
• Si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar un poco del agua de cocción reservada para diluirla.
3. Combinar la pasta y la salsa:
• Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa Alfredo y mezcla bien para cubrir la pasta por completo.
4. Servir:
• Transfiere la pasta Alfredo a un plato y espolvorea con pimienta negra recién molida y perejil fresco picado si lo deseas.

¡Disfruta de tu deliciosa Pasta Alfredo para una persona! Acompáñala con una ensalada fresca o un pan crujiente para una comida completa.