Los Brigadeiros son pequeñas delicias que representan
la esencia misma de la dulcería brasileña. Estos dulces redondos y suaves,
hechos a base de leche condensada, cacao y mantequilla, son una verdadera
tentación para los amantes del chocolate. Decorados con granos de chocolate o
coco rallado, los Brigadeiros son un regalo irresistible que trae consigo la
alegría y la indulgencia de Brasil.
Ingredientes:
- 1
lata de leche condensada
- 3
cucharadas de cacao en polvo
- 2
cucharadas de mantequilla
- Chocolate
granulado o coco rallado para decorar
Paso a Paso:
- Preparar
la Mezcla:
- En
una sartén a fuego medio, mezcla la leche condensada, el cacao en polvo y
la mantequilla. Cocina revolviendo constantemente hasta que la mezcla se
despegue del fondo de la sartén.
- Enfriar
la Mezcla:
- Transfiere
la mezcla a un plato engrasado y deja enfriar completamente en el
refrigerador.
- Formar
las Bolitas:
- Con
las manos ligeramente engrasadas, forma pequeñas bolitas con la mezcla
enfriada.
- Decorar:
- Pasa
cada bolita por chocolate granulado o coco rallado, cubriéndolas
completamente.
- ¡Listo
para Disfrutar!
- Los
Brigadeiros están listos para ser disfrutados. Sirve en cápsulas de papel
para un toque auténtico.
¡Sumérgete en el placer indulgente de los Brigadeiros y
déjate llevar por la dulzura brasileña en cada bocado!
